北京美食考察開啟收穫之旅

2013-11-19 17:51:20


世烹聯海外和國內會員代表近200人參加了北京美食考察第一天的活動。百彥餐旅夏總經理,一同前往考察,代表們先後考察了亞洲最大的中央廚房——嘉和一品總部、使用機器人標準化炒菜供應萬人用餐的基地。湘鄂情龍德華團餐華為員工餐廳,以及弘揚皇家菜文化的御仙都皇家菜博物館。三場活動精彩連連,代表們收穫頗豐,尤其是與相關企業的交流對接,不僅使代表們對中餐標準化、規範化、科技化發展和展示中華飲食文化的多樣化手段有了更具體的了解,更啟發了各國中餐企業家發展企業、弘揚中華飲食文化的思路。

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